二、 手作pizza大考驗，品嘗窯烤pizza
上午逛完整個社區，大家肚子都餓了。今天中午很特別，自己的午餐自己做，Pizza 蔥油餅吃到飽，任你DIY~
因為配料可以自己選，所以不管要吃葷的素的都可以喔！
社區的叔叔阿姨哥哥姊姊們超熱情，還會提醒小朋友飲食要均衡不能挑食喔！
首先要先把餅皮放在窯烤盤上，鋪上一層薄薄的番茄醬，選擇你要放的食材(番茄、香菇、玉米、青椒、火腿、培根、起司)，接著就把烤盤交給專業的大哥囉！
聽大哥說這窯烤爐大約300~350度，烤好一片pizza大概只需要5分鐘喔超快的拉！！(原本想說這麼多人會不會等很久，還好是白擔心了。)
烤好後大姐姐會幫大家切成4份，脆脆香香的超好吃！！
要烤蔥油餅也可以自己DIY喔，但王皓皓實在手殘，就交給同桌的夥伴囉XD(私心覺得Pizza比較好吃~~~)
吃飽喝足後，我們要來做日光顯影洗照片囉~~
三、 日光顯影體驗-洗照片
早上抵達蘆竹湳社區，大姐姐就幫我們一組一組拍照，然後做成日光顯影的底片曬太陽~
先跟大家介紹日光顯影的步驟好了：
1. 首先，必須先在專用的紙上塗上感光顏料，接著將顏料吹乾。
2. 放上拍好的照片底片(社區會幫大家做好)，壓上玻璃與夾子固定，然後放到太陽下曬。
3. 大太陽下曬10~15分鐘後，將塗上感光顏料的這張紙取下，放到清水中輕輕晃動，待顏料洗淨。
4. 最後把紙張晾乾就完成囉~~~
小杜葛格正在教小朋友怎麼洗照片~
拆下來的底片放在陽光下看也很有fu~(不管怎麼拍都有煙囪~
放到清水上慢慢晃動，顏料會慢慢退掉，留下印在上面的圖案~
最後，照片終於洗好了！！！
其實這就是以前傳統的洗照片，跟藍晒圖一樣喔！
掛在牆上等他乾吧，回家時記得要拿喔~~
接著我們要去童玩挑戰賽了！
四、 童玩闖關活動
第一關，用橡皮筋射紅包~
把掛在竹竿上的紅包打下來，裡面的禮物就是妳的喔！我們這一團裡面有個媽媽超厲害根本神射手，百發百中XD
第二關，丟沙包~
一開始先往上丟一個沙包，然後沙包在空中的空檔單手把另外三個拿在手上，再接丟上去的沙包。接著是丟兩顆接兩顆......
一開始看別人玩感覺很簡單，但其實真的有難度，只好派出老媽子出馬，她說小時候都他們都玩這個長大，超厲害！輕輕鬆鬆就完成囉~～
第三關，滾鐵圈~
這個大家應該都有聽過，但實際上真的好難好難，不管大人小孩每個都滾超久超好笑的XD
最後一關，踢毽子~小朋友好像只要3~5下，大人要7~10下的樣子，這當然難不倒我跟老媽了！想當年我還是小朋友時可是在台中公園湖心亭旁邊苦練一整個下午，經過的路人大家笑翻天......因為都踢不到...
輕鬆過關啦！
五、 體驗古早味碰碰爆米香
最後的活動壓軸，傳統工法爆米香啦！
常聽老一輩的人都會說小時候會拿自己家的米去給店家爆米香，當成小朋友的點心，等待爆炸的時候，每個人都摀耳朵，既期待又怕受傷害XD成為每個長輩的回憶~~今天我們就可以來體驗囉！
爆米香首要必須控制好火侯、時間，片刻不可懈怠，社區的每個人都各司其職，有人負責煮糖水、有人控制機器、有人負責壓模攪拌、裁切，還有人要負責說"要爆了喔！"哈哈哈~~
小小的一個爆米香卻要這麼多人的用心與合作，真的是不簡單喔，但也能看出蘆竹湳社區是多麼的團結與用心，傳達傳統的智慧與文化給每一位來的朋友。
大哥說火侯還沒好，讓大家來試試~~(這台爆米香的機台至少有50年的歷史了呢！)
等待爆米香的同時，可以到對面體驗磨米漿的傳統石臼喔！
大哥發號司令了："要爆了！" 大人小孩摀耳朵的摀耳朵，不然就是拿起相機記錄爆炸的這一刻！
蹦！！！！ 一聲巨響，米香陣陣飄出來，新鮮的爆米香出來了，真的很香很濃郁！
把爆好的米跟剛熬好的糖水混在一起攪拌，然後放到模裡擠壓成型。社區成員們每個人熟練的呢！
壓好後，切成一塊一塊的，看小朋友們有點目瞪口呆的樣子真可愛~~
完成囉！！大家快來搶，熱騰騰的先搶先贏，超好吃！
老媽也說好吃，真的是傳統古早味~
最後，社區很用心的幫每個人準備一份爆米香讓大家帶回去享用，也希望把這份感動帶給更多朋友。
還記得曬在外面的日光顯影嗎？社區夥伴們很用心的把每張照片做成小卡片，讓大家帶回家留紀念，這個禮物真的很棒！
滿滿的收穫，滿滿的感動，是我這次採訪的心得，雖然我跟蘆竹湳已經見面過很多次了，不過每次來都有不同的感觸，看到這個社區一點一滴的改變、進步，人個人之間的關係不在是冷漠而是溫暖，大朋友小朋友的歡笑聲是這趟旅程最美麗的回憶。
期待蘆竹湳能越來越好，把你們的理念傳達給更多人，讓更多人能認識你們，台灣因為有你們而驕傲！
苗栗蘆竹湳社區
地址：苗栗縣頭份鎮蘆竹里15鄰191號
社區體驗活動洽詢：037-879063、037-879062(吳小姐)
難得有機會能夠到苗栗走走
